2025年7月6日,食品科学与工程学院"红润童心,古韵同城"实践团赴第三师图木舒克市粤康社会福利院开展主题活动。团队以非遗剪纸为载体,通过专业设计的饮食文化图样,架起传统文化传承与食品学科实践的桥梁。
实践团提前设计融合食品符号的剪纸模板:象征长寿的寿桃、寓意丰收的麦穗等图案承载传统饮食智慧。
教学过程中,食品科学与工程学院学生结合发酵工艺原理,边剪纸边阐释剪纸折叠中蕴含的食品美学;食品安全小组从工具清洁规范延伸讲解膳食卫生知识。"观察剪纸纹样的构成逻辑,与食品包装设计有异曲同工之妙。"成员们通过专业视角,建立非遗技艺与现代食品科学的认知联结。
活动累计完成二十余幅剪纸创作,其中多幅作品生动呈现新疆特色饮食场景。团队将作品装裱为"敬老食光记忆墙",系统整理剪纸中的饮食符号。福利院负责人表示:"这种融合专业特质的文化实践,为老年群体带来新颖的艺术体验。"
(文/任思儒、秦子珈、郭剑 ………. 摄/郭剑、腊晴晴)
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审定:卢鸿雁 责编:赵旭 + 投诉举报