探寻茶韵密码, 助力乡村振兴|福建卫生职业技术学院星火传薪队在南平政和石圳村开启暑假“三下乡”实践之旅

发布时间:2025-06-24 13:31   来源:大学生云报 | 柯佳文 林思棋   阅读 3.8千+一键复制本页标题和网址

新闻报道

(通讯员 柯佳文)2025年6月23日,福建卫生职业技术学院星火传薪队在福建省南平市政和县石圳村,开展以茶产业调研与实践为核心的乡村振兴主题活动。团队成员走进绿意盎然的茶园,在袁云机书记的指导下,沉浸式体验采茶、制茶的全过程,深度感受传统茶产业与乡村振兴战略融合发展的蓬勃生机。

图中为袁云机书记为同学们示范采茶的注意事项,同学们表示很想亲自上阵来感受采茶的魅力

清晨,山间云雾缭绕,茶园一片葱郁。袁云机书记带领实践团队步入茶园,亲自示范采茶技巧。“采茶要采一芽一叶或一芽两叶,手法要轻,提采而不掐采。”袁书记一边讲解,一边熟练地将嫩绿的茶芽收入篓中,指尖灵动如蝶,精准而迅速。同学们认真聆听,仔细观察,随后纷纷手持竹篓,穿梭在茶树间,将学到的技巧付诸实践。

图中为同学们在菜园中采摘的身影,大家脸上都洋溢着幸福的笑容,深刻感悟了乡村振兴的艰辛

在袁书记的悉心指导下,同学们逐渐掌握了采茶的要领,动作越发娴熟。经过一上午的辛勤劳作,大家的竹篓里都装满了鲜嫩的茶叶,脸上洋溢着丰收的喜悦。

图中为同学们将采得的茶汇聚一处,意为“为乡村振兴汇集青春之力”

采茶结束后,袁书记又带领同学们来到晒茶场地,详细讲解晒茶的流程与要点。“晒茶要根据天气和茶叶品种控制好时间与厚度,这一步是形成茶叶独特风味的关键。”袁书记耐心地说道。同学们围在一旁,认真记录,并不时提出问题,现场学习氛围浓厚。

图中为袁书记示范和讲解晒茶的讲究,同学们听的非常认真

在与袁书记的交流中,团队成员了解到,石圳村依托当地丰富的茶叶资源,积极探索茶产业发展新路径,通过“党支部 + 合作社 + 农户”的模式,推动茶叶种植、加工、销售一体化发展,不仅提高了茶叶的附加值,还带动了村民就业增收。同时,村里还将茶文化与乡村旅游相结合,打造特色茶旅项目,吸引了众多游客前来体验,为乡村振兴注入了新活力。

此次石圳村的采茶实践活动,不仅让同学们掌握了采茶、晒茶的技能,更让大家深刻认识到茶产业在乡村振兴中的重要作用。团队成员纷纷表示,将把此次实践所学与专业知识相结合,深入挖掘石圳村茶产业发展的潜力,为当地乡村振兴事业贡献青春智慧和力量。未来,实践团队还将继续深入石圳村,围绕茶产业品牌建设、茶文化推广等方面开展系列调研与帮扶活动,助力石圳村茶产业高质量发展,绘就乡村振兴的壮美画卷。


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