大学生云报8月3日讯（通讯员 张凌霄） 石头村位于增城区石滩镇西部，下辖5个自然村，这里交通便利，光热资源较好，地热资源丰富。形成了以番石榴、龙眼为主的林果产业，以及以小龙虾为主的养殖业，为群众持续增收夯实了基础。为推进乡村振兴战略，助力石头村的高质量发展。

7月17日，广州华商职业学院“彩绘兴乡”实践团以此次“百千万”工程为契机，深入石头村，对当地产业展开全面而深入的调研，希望为石头村产业的繁荣贡献更多的力量。

小龙虾养殖业是石头村产业结构调整，构建现代农业产业体系的有力抓手。近两年，石头村引入现代农业技术，创新引进小龙虾养殖，目前全村共养殖小龙虾约60亩，全年产量5万斤，全年产值200万元，实现了农民增收。

调研过程中，实践团队员们在当地村民的带领下走进龙虾养殖池塘，与养殖户们进行面对面交流，他们仔细询问了龙虾的养殖品种、养殖环境的优化、饲料的选择以及疾病防控等关键环节，为了更全面地了解产业状况，队员们走访了当地的龙虾加工企业，他们深入生产车间，观察龙虾的加工流程，了解加工工艺的创新以及产品的市场定位。

“绿油油的苦瓜，浓郁的番石榴，清香的柠檬......，大棚里一片生机盎然”，实践团成员参观石头村果蔬大棚感叹道。

在村书记何锡文的带领下，队员们参观了大棚果蔬种植区、分拣区、产品展示区等，亲自体验了苦瓜采摘。为保证苦瓜订单能准时送达，在分拣区，队员们分工协作，将苦瓜一一摆放整齐，以10斤为一件装箱打包。实践团成员王咏华擦了擦脸上的汗，说道：装箱也是一门艺术活，苦瓜量不仅重量要刚刚好，还要大小分类，码放整齐，便于封口。据何书记介绍，果蔬大棚结合村内自然条件改造设计，棚顶开窗，两侧有通风口，解决了南方夏季高温高湿的问题。此外，石头村通过“网格化”体系推动农产品质量安全管理网格化、规范化，夯实监管“最后一公里”，切实保障好“舌尖上的安全”。

乡村特色产业推动乡村振兴，助力乡村发展。通过此次调研，队员们不仅获取了宝贵的第一手资料，为后续的研究和实践积累了丰富的素材，更深刻地认识到了乡村产业发展的重要性和面临的挑战。他们表示，将以此次调研为起点。持续关注乡村产业发展，为乡村产业的优化升级提供智力支持，用青春的力量助力乡村振兴。

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审定：张凌霄    责编：赵旭 + 投诉举报