为纵深推进“百县千镇万村高质量发展工程”，传承岭南中医药文脉，并向基层系统传输科学膳食养生知识，近日，广东生态工程职业学院园艺与食品学院食品营养与健康、食品检测技术专业学子组建内外“坚”修突击队，深入广州市荔湾区石围塘街道，联动芳村茶叶商圈、广佛通衢、采芝林三大党群服务驿站，开展 “惠民润心・中医药文化科普赋能基层” 系列沉浸式志愿服务，以青年专业力量筑牢社区健康防线，让岭南药食养生文化走进千家万户。

石围塘街道坐拥芳村茶叶商圈、百年老字号采芝林等岭南中医药特色资源，辖区中老年居民占比高，普遍呈现养生方法非系统性、膳食结构失衡、食品配料标签辨识度低、夏季蚊虫防护效能弱等生活痛点。突击队立足食品营养、中医药、食品检测专业所长，精准对接群众健康刚需，分点位打造四大分层分类惠民科普课堂，把课堂理论转化为接地气、可实操、标准化的居家康养方案，实现 “一站一特色、场场有实效”。

药食同源 DIY：定制岭南专属养生茶，化解居民养生误区

茶叶商圈党群服务驿站的养生茶饮DIY活动参与度极高，志愿者提供两款契合岭南居民体质的药食同源茶饮配方，现场拆解食材性味、辨证适配人群，手把手教学称量、分装标准化茶包，纠正群众盲目泡水养生的认知偏差。一款为桑葚玫瑰花茶，涵盖玫瑰、干桑葚、百合、茯苓、红枣，核心功效为疏肝解郁，适宜日常情绪郁结、睡眠障碍人群；另一款五指毛桃茯苓茶，整合五指毛桃、山药、莲子、芡实、茯苓、陈皮，核心功效为健脾祛湿，直击岭南常年湿气重的地域特性。

草本防蚊膏工坊：天然本草驱蚊虫，传承古法康养智慧

广佛通衢党群服务驿站开设天然草本防蚊膏手工专场，针对夏季蚊虫肆虐、化学驱蚊产品刺激老幼肌肤的痛点，志愿者以艾草、薄荷等本土草本为原料，深入浅出讲解草本驱蚊中医药机理，全程指导居民配比、熬制、分装无添加草本防蚊膏。活动融合传统本草文化与实用居家需求，居民在动手实践中感受岭南中医药 “治未病” 理念，自制膏剂温和安全，兼顾实用性与文化体验感，现场互动氛围热烈。

四季养生 + 食品科普双课堂：科学膳食守护中老年健康

依托百年采芝林中医药文化阵地，采芝林党群服务驿站同步开设两大健康科普专场，聚焦中老年群体核心健康需求精准施教。

在岭南四季居家养生饮食科普课堂，志愿者围绕“春祛湿、夏清热、秋润燥、冬温补” 岭南传统养生逻辑，用通俗语言拆解四季饮食宜忌，引导居民摒弃重油重盐、随意进补等不良饮食习惯，树立顺时养生理念。

另一间课堂聚焦中老年群体刚需，开展一日三餐科学配餐指导与食品标签识别教学，志愿者以鸡蛋、牛奶、瘦肉等日常食材为例，直观解析每日营养摄入量，现场拆解超市食品配料表及营养成分表，批次追溯二维码，手把手教居民识别高钠、高糖、违规添加剂，规避食品选购安全陷阱，切实提升群众食品安全辨别能力。

服务获群众交口称赞，青年实践双向赋能成长

本次系列活动累计服务辖区群众 100 余人次，接地气、有实效的科普服务收获居民一致好评。家住周边的李阿姨连续参与两场活动，由衷点赞：“两款养生茶完全贴合广东本地人的体质，平时总觉得浑身乏力发沉，五指毛桃祛湿茶刚好对症，学生们讲得通俗易懂，操作简单，在家就能坚持调理！” 活动设置互动问答、暖心礼品环节，志愿者一对一耐心答疑，现场群众踊跃提问、主动交流健康困扰，党群驿站变身家门口的健康科普阵地。

带队教师表示，本次校地联动志愿服务深度紧扣 “百千万工程” 建设要求，创新搭建 “高校专业 + 街道党群阵地” 协同服务平台。青年学子走出教室、下沉社区，将营养学、中医药、食品检测专业知识转化为惠民实效，既在基层实践中锤炼沟通、实操、服务能力，厚植为民服务青春情怀；又以青年传播力活化岭南中医药文化，系统性提升社区居民健康素养，实现 “群众得实惠、青年受教育、文化有传承” 三重成效。

下一步，内外“坚”修突击队将系统梳理本次活动热门养生茶饮配方、居家养生膳食指南、食品标签辨别简易手册等科普物料，持续联动石围塘街道各党群驿站，常态化开展科普志愿服务，以青年力量助力基层健康服务提质增效。

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：李思怡    责编：陈宇 + 投诉举报