2026年7月10日，江西师范大学科学技术学院石榴籽同心筑梦实践队走进新巴尔虎左旗，先后走访莫达牧吉加工有限公司、吉祥草原有机肥科技有限公司，通过实地参观、企业访谈、实践体验的方式，初步探索草原产业转型升级与绿色发展之路。

上午10时30分，实践队抵达莫达牧吉加工有限公司。该企业成立于2023年，是新巴尔虎左旗本土培育的特色农牧产品品牌，专注于优质牛羊肉制品的精细化加工、包装与销售，是当地畜牧产业提质增效的代表性企业。

企业负责人向实践队员详细介绍了公司的经营模式，目前企业已搭建起完整的产业体系，实现牛羊肉原料本地采购、标准化精细加工、精品包装线上线下销售的全链条闭环发展。在访谈中，创始人表示，当下牧区优质农牧产品知名度有限、销售渠道单一，希望未来计划依托电商平台、直播带货等新媒体模式，拓宽销售路径，打响本土草原农牧品牌，让呼伦贝尔优质牛羊肉产品走出草原、走向更广市场。

图为实践队与莫大牧吉加工有限公司相关人员合影

随后，在企业工作人员的指导下，实践队员沉浸式体验非遗风干牛肉干制作工艺。工作人员细致讲解了选肉、改刀、腌制、风干等传统制作工序，分享了非遗手艺的传承故事，同时介绍，为保障产品供应与品质，工人每日需手工处理上百斤新鲜牛肉，坚守传统工艺，保留草原肉食的原生态风味，让队员切实感受到传统手艺的匠心与不易。

图为实践队队员体验牛肉干加工过程

下午，实践队前往吉祥草原有机肥科技有限公司开展调研。在企业创始人的带领下，队员们走进生产车间，实地观摩牛羊粪污资源化处理全过程，深入了解草原“变废为宝”的绿色发展模式。

图为实践队与吉祥草原有机肥科技有限公司创始人合影

据介绍，该企业依托当地丰富的畜牧资源与乡村振兴政策扶持落地建设，依托“三变”改革发展理念，聚焦草原生态治理难题。企业通过回收牧区牛羊粪便，经过无害化处理、加工发酵制成生态有机肥，不仅有效解决了牲畜粪污堆积造成的草原污染问题，改善了牧区生态环境，还为牧民提供了额外增收渠道，真正实现了生态保护、产业发展、牧民增收的三方共赢。

图为吉祥草原有机肥科技有限公司创始人带领实践队参观肥料加工厂

本次企业调研实践，让队员们走出课堂、直面牧区产业发展实况，清晰认识到呼伦贝尔牧区传统畜牧产业转型、绿色生态产业发展的创新路径。实践队将继续以青年视角记录草原发展故事，用实践力量助力边疆牧区。

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审定：肖熙婷    责编：陈晓红 + 投诉举报