为深入扎根乡村田野,实地调研乡镇特色农业发展实况,挖掘本土农耕智慧,助力乡村特色产业提质升级,近日,攀枝花学院社会实践团队奔赴攀枝花市米易县普威镇独树村,开展乡村产业专项调研实践。普威镇作为多民族聚居乡镇,各族群众长期以雪梨种植为核心特色产业,在多年耕作实践中形成了成熟、本土化的种植、管护、采收与储运体系。本次实践团队聚焦当地多民族雪梨种植产业,通过与村干部进行座谈、实地走访梨园、观摩农事操作、记录产销流程,系统调研总结独树村雪梨种植特点、品种差异及销售运输特色。
调研首日,通过村干部口述当地种梨习惯,实践团队了解到,普威镇独树村各民族种植户均大面积种植雪梨,各族农户因地制宜,依托本地光照充足、气候温润、土壤肥沃(多是红土)的自然优势,形成了统一规范且极具实用性的梨树种植管护模式。在梨树培育阶段,当地种植户掌握了成熟的塑形栽培技巧。为适配山地种植环境、降低后期采摘难度、提升梨树挂果质量,农户普遍采用绳索牵引固定的方式,对梨树主干与主要枝丫进行捆绑牵引,引导树枝横向舒展生长。通过人工干预树形生长,梨树树冠更加开阔舒展,枝叶通风透光性大幅提升,能够充分接受日照,有效减少病虫害发生,为雪梨积累糖分、饱满果肉提供良好生长条件。同时,横向延展的树形结构降低了果树高度,让果实分布更加均匀、采摘触达范围更广,极大提升了农事采摘的安全性与效率,是当地各族农户代代传承的农耕智慧。
实践第二日,实践团通过走访镇上雪梨收购商、村中雪梨种植农户了解到,在雪梨采收交易环节,当地形成了两种成熟且差异化的销售模式,流程规范、特点鲜明。第一种模式为外来果商上门收购。每到雪梨丰收季,当地果商直接进村入户、深入田间地头集中收果。由于多户农户果实统一集中装车堆放,容易出现混淆。为精准区分各家果品、保障结算清晰公平,农户盛装雪梨的桶、收纳筐等器具上,均会提前标注户主姓名,分类堆放、分批装车,全程井然有序,切实保障每一户种植户的切身利益。第二种模式为农户自主入城售卖。部分种植户为灵活对接市场、自主争取合适售价,会在果实成熟后自行采摘、规整装筐,骑行交通工具前往普威镇集镇,直接对接镇区常驻果商完成交易。该模式由农户单独对接收购商,不存在多户果品混装混淆的情况,因此收纳器具无需标注姓名。两种采收销售模式并行发展,适配不同农户的生产节奏与销售需求,构成了当地雪梨基础产销体系。在果品外运装箱环节,实践团队也观察到当地科学化、精细化的储运经验。农户根据运输距离远近,精准区分果实成熟度,最大程度保障果品质量。针对短途本地及周边销售,农户多选择完全成熟、果皮浅绿透红黄的果实,口感风味达到最佳;针对长途跨省外销,则优先选用果皮青绿、成熟度较低的果实,耐储运、损耗低,能够在运输途中完成自然后熟,最大程度保留鲜果品质,充分展现了当地成熟的农事储运经验。

▲图为果商收果 叶伟桢供图
此外,实践团队走进果园考察发现,独树村雪梨品种丰富,不同品种口感、品相、管护方式、用途差异显著,形成了“外销鲜果、本地鲜食、深加工增值”的多元产业格局。
当地本土主力品种为1259雪梨,是普威镇独树村标志性特色农产品,也是外销主打果品。该品种果皮较薄、果肉丰盈饱满、果形端正,汁水充沛、口感清甜纯粹,果品品质优良。凭借极佳的口感与品相,1259雪梨市场认可度极高,成熟果实大多经过精细筛选、分级包装后发往全国各地,仅有少量优质果实留存本地销售、供居民食用。该品种适应性强,无需套袋栽培,依托自然环境即可优质丰产。当地第二大特色品种为火把梨,果形规整标准,呈现经典梨形,成熟后果皮呈紫红色、色泽鲜亮,辨识度极高。相较于1259雪梨的纯甜口感,火把梨酸甜适口、层次丰富,风味清新独特。该品种同样无需套袋种植,自然成熟、生态优质,是深受当地群众喜爱的本土特色梨种。

▲图为1259雪梨 翟若熙供图
与前两个品种形成鲜明区别的是本地超大果型加工雪梨。该品种果实体型硕大,大小接近小型西瓜,果肉厚实饱满,单果产量极高。虽然甜度相对清淡、鲜食口感一般,但加工价值突出,是当地熬制雪梨枇杷膏的核心原料,有效延伸了农产品产业链。为保护硕大果型、避免果皮损伤、预防病虫害,保障加工果品品质,该品种在种植过程中必须全程套袋管护,也是当地唯一需要套袋培育的雪梨品种,体现了农户精细化、差异化的种植管理思维。
此次深入独树村田间地头的实地调研,让实践团队全体成员走出课堂、直面乡土,真切触摸到了乡村产业发展的真实肌理与基层劳动人民的无穷智慧。各族村民因地制宜、因材施种,根据不同梨种特性区分管护方式、依据市场需求灵活调整采收与储运策略,用代代积累的农事经验盘活了本土特色产业,让小小的雪梨成为乡村增收致富的重要支柱。

▲图为实践团与村干部交流 翟若熙供图
在全程调研观察、实地走访与交流学习中,团队成员的观察能力、思辨能力与社会实践能力得到充分锻炼。队员们深刻体会到乡村振兴并非抽象概念,而是扎根土地、精耕细作、因地制宜的点滴实干。从梨树塑形的细微技巧,到品种差异化的精细管护,再到产销储运的成熟体系,每一处细节都彰显着基层群众务实求真、勤劳创新的可贵品质。
此次实践让青年学子切实褪去书本桎梏,读懂了乡土、贴近了民生、增长了见识、锤炼了担当。扎根田野的亲身经历,让团队成员更加深刻地理解了特色农业因地制宜的发展逻辑,更加坚定了青年学子心系乡土、服务基层的理想信念。这份来自田野的收获与成长,将成为全体队员宝贵的青春阅历,激励青年学子持续关注乡村发展、汲取乡土智慧、厚植家国情怀,以青春之力守护乡土生机,见证乡村振兴蓬勃向前。
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