食品安全是民生根基，也是国家“十五五”规划中健康中国建设、食品安全社会共治体系建设的重要民生内容。为积极响应“十五五”规划全民健康素养提升工作部署，扎实开展大学生暑期“三下乡”社会实践，深耕亳州“中华药都”本土特色，打通基层食安科普服务壁垒，7月4日，亳州学院青春食安筑梦团走进基层，创新开展“中医药文化体验+便民健康检测+趣味食安科普”系列志愿服务活动，以青春实践守护群众舌尖安全，助力地方健康民生高质量发展。

本次活动摒弃传统单一宣讲模式，立足不同年龄段群众认知需求，将亳州中医药药食同源文化、专业食品安全知识与便民惠民服务深度结合，以沉浸式、互动式的科普形式，让食安知识通俗易懂、入脑入心，切实提升基层群众健康饮食与科学养生意识。

图为：志愿者为居民制作中药安神香囊

依托亳州中医药特色资源，团队开展中药香囊手工制作体验活动。志愿者结合药食同源理念，向群众科普艾草、丁香、陈皮等常见中药材的养生功效、食用禁忌及饮食搭配知识，引导大家树立科学养生、安全饮食的健康理念。现场群众亲手分拣、装填中药材，制作养生香囊，在沉浸式体验传统民俗工艺的同时，深入了解中医药与食品安全的密切关联，实现传统文化传承与食安科普的双向融合。

图为：志愿者为居民测量血压

针对基层中老年群体健康需求，团队同步开展免费血压检测便民服务。志愿者为过往居民测量血压、记录健康数据，耐心解答高血压饮食调理、日常养护等相关问题。同时，结合食品安全专业知识，科普低盐低脂饮食原则、过期变质食品及添加剂食品的危害，讲解食材选购、储存、处理等实用技巧，纠正群众日常饮食误区，把精准的健康服务和专业的食安科普送到基层一线。

图为：志愿者带社区儿童做科普小游戏

为筑牢青少年食品安全思想防线，团队创新设计食品安全趣味转盘互动游戏。转盘题目紧扣校园、家庭日常饮食场景，涵盖三无产品甄别、过期食品处置、健康零食选购等贴合青少年生活的核心知识点。活动现场气氛热烈，小朋友们积极参与转盘答题，志愿者用童趣通俗的语言逐一答疑解惑，纠正日常饮食陋习。团队设置棒棒糖奖励机制，以趣味激励的方式调动孩子们的参与热情，让青少年在轻松的游戏氛围中深耕食品安全知识，真正实现寓教于乐、以学促知。

本次暑期“三下乡”特色志愿服务活动，紧扣“十五五”规划全民健康、食安共治、文化传承的核心发展目标，精准贴合不同年龄段、不同群体的民生需求，兼具文化性、专业性与趣味性，累计服务群众数百人次，获得现场居民、家长及小朋友的一致好评。活动不仅常态化普及食品安全科普知识、纠正群众饮食健康误区，有效提升基层群众健康养生、科学饮食的综合素养，更深度挖掘、传播亳州中医药特色文化，切实将高校专业育人成果转化为服务基层社会治理的实效，助力构建全民参与、全民共享的食品安全社会共治格局，充分彰显了新时代青年响应国家规划、扎根基层民生、践行青春使命的责任与担当。

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审定：刘业绩    责编：赵旭 + 投诉举报