本学年，通讯员郭伟参与了胡大刚教授指导的山东农业大学“氯化钙及复合处理对果实褐变影响”的课题研究。为了研究透彻果实存储和市场销售的影响，于是组织了“星星火种”实践团队赴济宁市任城区长沟镇金百田百亩葡萄采摘园，对种植大户刘建民进行了深入采访。围绕当地明星果树产品——葡萄，进行了关于果实品种、种植技术、销售模式、冷链储存及品牌建设等方面开展调研学习，深入了解长沟葡萄作为国家地理标志产品的产业发展现状。

▲图为金百田百亩葡萄采摘园合照

实践团队在刘建民的带领下参观了占地150亩的葡萄园，了解到园内目前种植有阳光玫瑰、浪漫红颜、巨峰等40多个葡萄品种。刘建民介绍，园内坚持绿色食品标准种植，通过控产提质、有机肥养根、遮雨棚防病等科学管理方式，显著提升果实品质。根据刘建明所述：“我们一亩地控制在4000斤左右，不比产量比质量，果品甜度、风味都更有保障。”

▲图为金百田百亩葡萄采摘园所获荣誉展示

在销售方面，金百田葡萄园采取“采摘+批发+电商”多元模式。当地超市、水果摊贩多来此批量采购，同时也开放采摘体验，价格与市场持平。针对晚熟品种和节庆供应，园区建有恒温冷库，可储存阳光玫瑰等耐贮品种至春节前后，实现“错季销售、全年有葡萄”。刘建民表示：“冷链错峰销售虽然单价更高，但综合产量与成本，利润与应季销售相差不大。”

团队成员还了解到，长沟葡萄作为“济宁礼享”区域公用品牌的重要组成部分，具有较高的市场认可度和品牌价值。园区所有产品均贴有“任你品尝”农产品合格证，可实现全程溯源，保障消费者“吃得放心”。

▲图为“任你品尝”长沟葡萄外包装

在问及产业前景时，刘建民信心十足的说：“一亩葡萄纯收入可达6000–7000元，远高于粮食作物。我们还要继续扩大规模、优化品种，带动更多农户就业，把长沟葡萄品牌打得更响。”

此次调研不仅让队员们深入理解了现代农业的科技内涵与管理智慧，也增强了大家服务乡村、助力振兴的专业使命感。实践团队负责人表示，将结合园艺专业特长，进一步总结提炼长沟葡萄产业发展的成功经验，为地方特色农业品牌建设提供青年智慧与力量。

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审定：郭伟    责编：赵旭 + 投诉举报