采茶践初心,服务暖茶乡——湖南信息学院管理学院学子用脚步丈量茶园
近日,湖南信息学院管理学院白茶种植社会实践团队走进茶园,以“沉浸式实践+专业化思考”模式,深度参与白茶加工全流程,为乡村特色产业发展注入青春动能。
实践中,团队成员分环节深耕白茶加工核心工序:在摊青车间,严格遵循“厚度均匀、定时翻叶”标准,亲手处理新鲜采收的白茶鲜叶,筑牢加工品质第一道防线;杀青环节紧盯设备温控与时长参数,直观感受高温对白茶风味物质留存的影响;揉捻工序反复摸索力道把控技巧,力求让白茶条索紧实匀整;干燥车间内,成员协作摆放茶胚,精准学习烘干温度与时长匹配要点,确保成品干燥度达标。
此次实践队员掌握了白茶加工实操技能,后续,团队将持续以实践助力桑植白茶产业提质增效,践行青年学子服务乡村振兴的使命担当。
撰文 | 何鸿仙
图片 | 李璨
一审 | 周子祺
二审 | 高紫瑶
三审 | 胡雨欣
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