为深入贯彻落实学校“双百行动”，推动乡村振兴战略实施，7月16日，广东药科大学“药文同行”暑期社会实践突击队走进怀集县冷坑镇爱莲初级中学，为当地中学生带来了两场别开生面的食品消费安全主题讲座。活动以“赋能群众膳食均衡，筑牢冷坑食安防线”和“保健食品消费科普宣传——以食育重塑消费观”为主题，讲座内容均为国家社科基金一般项目（24BGL271）最新阶段性成果，旨在提升青少年的食品安全意识和健康饮食素养，为乡村健康教育事业注入新活力。

聚焦饮食隐患，科学守护健康

在首场讲座中，主讲团队围绕中小学生饮食中存在的普遍问题展开深入分析。针对青少年常见的膳食结构不合理、营养摄入不均衡等现象，主讲老师通过生动案例，详细讲解了不良饮食习惯的危害，如长期以零食代替正餐、偏爱油炸食品等行为可能导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。讲座还结合中国居民膳食平衡八大原则，为学生们提供了科学实用的饮食建议。此外，针对怀集县近期暴雨洪灾后的高温高湿环境，团队特别强调了食品安全注意事项，帮助学生们增强防范意识，筑牢健康防线。

▲图为膳食均衡与食品安全讲座大合照

科普保健食品，提升理性消费意识

随着保健食品消费的普及，农村地区相关乱象频发。第二场讲座中，主讲老师以通俗易懂的语言，向学生们讲解了保健食品的定义及其与药品的区别，强调“保健食品不是药，不能替代药物治疗疾病”。通过列举典型案例和防骗指南，团队提醒学生们警惕虚假宣传，购买时认准“蓝帽子”标志，并建议在家长陪同下通过正规渠道选购。这场讲座不仅帮助学生们认清了保健食品的真实面貌，更培养了他们的理性消费观念。

▲图为保健食品讲座大合照

互动点燃热情，文创传递知识

活动现场气氛热烈，学生们认真聆听、踊跃参与互动问答。讲座结束后，突击队队员们通过趣味问答形式，将自制的文创奖品赠送给积极参与的同学，既巩固了所学知识，又点燃了学生们的学习热情。欢声笑语中，健康理念悄然扎根于青少年心中。

▲图为突击队成员与学生趣味问答

此次实践活动，广东药科大学师生充分发挥专业优势，以科学严谨的态度和生动活泼的形式，将健康知识传递给乡村青少年，展现了高校服务基层、奉献社会的责任担当。未来，学校将继续深化“双百行动”，为乡村振兴贡献更多智慧与力量。

撰文 | 房雨彤

图片 | 突击队全体成员

一审 | 陈欢欣

二审 | 徐中岳

三审 | 黄晓媚

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