大学生云报7月28日讯（通讯人 宁媛、李娜）食护童心，暑光同行。近日，广东药科大学食品科学学院“食护童行”突击队怀揣着助力乡村教育的热忱，奔赴肇庆市怀集县凤岗镇黄桂小学开展暑期支教活动。突击队以“安全护航、知识启蒙、情感陪伴”为核心，聚焦乡村儿童成长需求，通过专业化、多元化课程体系，为黄桂小学55名学生搭建成长助力平台，用实际行动践行“食护童行”初心使命。

▲图为本次暑期支教活动结营仪式大合照

一、食品安全筑防线，专业护航健康成长

作为核心模块，食品安全教育依托专业优势精准发力。突击队创新采用“课堂科普+游戏化教学+实验探究”模式，将抽象知识转化为生动实践。食品安全课以“大富翁闯关”为载体，设置“过期食品识别”“健康饮食判断”等关卡，学生在互动中牢记要点；化学实验课聚焦pH值测试，突击队员指导学生检测果汁、汽水等饮品酸碱度，55名学生通过观察颜色变化、记录数据，直观理解科学原理，培养健康饮食意识。

▲图为ph比对小实验课堂现场

二、编程启蒙拓视野，科技点亮童年梦想

为拓宽科学视野，突击队将编程启蒙纳入核心课程，依托智能医学工程资源让科技教育走进乡村课堂。以Scratch软件设计“海底世界”主题教学，从认识界面到拖动指令模块，通过“一对一指导+小组互助”帮助学生掌握基础编程逻辑。当学生首次让屏幕里的小鱼“游动”、气泡“上升”时，教室爆发出欢呼。超40名学生独立完成简易编程作品，从“觉得电脑神秘”到“发现能指挥电脑”，科技种子在童心萌芽，打开探索大山外世界的科技之窗。

▲图为编程课堂上学生与突击队队员互动交流现场

三、诗词浸润传文脉，文化滋养童心成长

为丰富文化生活，突击队开设诗词课程推动传统文化进校园。结合乡村场景解读经典诗作，通过“诗句吟诵+情景联想”引导学生感受《静夜思》的思乡情、《春晓》的自然趣，让诗词从课本走向生活。学生主动参与“诗词接龙”，将思念与观察融入学习，在琅琅书声中提升素养，让传统文化种子扎根童心。

▲图为诗词教学课堂上学生积极进行诗词接龙现场

四、安全课堂强技能，全面守护成长之路

突击队将儿童安全放在首位，围绕防溺水、道路安全、防性侵构建安全教育体系。防溺水课通过“口诀背诵+情景模拟”强化意识，20余名学生分享家庭防溺水约定；交通安全课创新“声音辨危险”教学法，85%学生掌握“一停二看三通过”准则；防性侵课程以动画、角色扮演普及知识，帮助学生明确“隐私边界”，掌握自救技能。

▲图为交通安全课堂上同学积极互动现场

五、思想教育润心灵，双向奔赴共成长

突击队注重情感与思想双向滋养。手语操课上，学生跟着比画《国家》手势，用指尖诠释家国意义；感恩教育中，孩子们用画笔表达对长辈的爱。支教期间走访20户家庭，收集“多教安全知识”“盼见世面”等期待，让教育帮扶更精准暖心。

▲图为突击队队长访谈现场

广东药科大学突击队以55名乡村儿童的成长需求为导向，用12门课程、36个课时的扎实行动，将“食护”的初心转化为助力乡村教育的实践，让知识的光芒照亮群山间的成长之路，让青春力量在乡村振兴的实践中绽放光彩。

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审定：宁媛    责编：赵旭 + 投诉举报