“博济爱康”实践团深入阳山小江，用纪录片《羹承·阳山》揭开省级非遗美食的传承密码。影片聚焦阳山麦羹手工技艺：从玉米选粒、磨浆沉粉，到柴火慢熬、匠心调配。实践团成员俯身记录火候数据，在阿婆指导下亲手熬制人生第一锅麦羹；当青春对话穿越三百年的炊烟，见证的不仅是食物的诞生，更是乡村振兴中生生不息的文化根脉。

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