大学生云报7月12日讯（通讯员 朱芳源 王玉茹 骆浩雄）初入万氏农庄，便被眼前的景致深深吸引：远处青山云雾缭绕，近处清江河碧波荡漾，游客们或在露台上凭栏远眺，或在餐厅里举杯谈笑，一派热闹祥和的景象。谁能想到，这片如今被游客称为“清江畔的世外桃源”，十年前还是一座乱石嶙峋、阻碍交通的荒山。

石头里开出的商机

农庄选址斜坡之上，原为山体，修建颇费周章。因山石硬度达标，早年曾作为周边公路、大桥建设的砂石供应地，采石作业的痕迹，反而为农庄的独特构造埋下伏笔。大餐厅半嵌在山体中，落地窗与山岩无缝衔接，游客用餐时，抬头便是垂落的小瀑布，低头可见岩缝中冒出的青苔。客房还设有露台，让每一位住客都能毫无遮挡的观赏清江河的日出日落。

山水间的共赢之道

旅游业的红火带动了农庄及周边发展，年轻人也陆续选择返乡创业。

公路的贯通为这片土地铺就了黄金通道。过去，村民要绕着盘山土路走到镇上，如今平坦的柏油路直接通到农庄门口，载着游客的车辆从早到晚络绎不绝。交通的改善带来了旅游业的井喷，地处依山傍水之处，前临清江河，后有天然大山，左手边的天然瀑布四季水流不息。农庄顺势打造了“乘船赏景+美食住宿”的一站式服务，老板娘常说：“要让游客找到家的感觉，玩得轻松、吃得好。”每年3月到11月，农庄的客房和餐厅席位都要提前半个月预订。

舌尖上的土家密码

万氏农庄的美味藏着浓浓的土家风情，现捞现做的清江鱼、肉质紧实的景阳鸡、香味醇厚的腊猪蹄等等，菜品始终以原生态、当季新鲜农家菜为主。为了照顾不同地区游客的口味，菜单里暗藏玄机：给川渝游客上麻辣鱼时，总会配一碟解辣的甜酒粑;给江浙客人的腊味拼盘特意少腌了两天，盐味淡了三分，更显肉香本味;北方客人的餐桌上总会多一盘现做的玉米饼。恩施小土豆更是被玩出了花样，炕得外焦里绵的炕洋芋、和腊肉同炒的酸辣土豆丝、蒸的粉糯的土豆泥，几乎桌桌必点，有游客笑称“为了这口土豆，值得再来一趟”。

从当年机器轰鸣的采石场，到如今游人如织的生态农庄。万事农庄凭借其独特的地理位置、丰富的自然资源和优质的服务，已经成为了一个成功的乡村旅游案例。它不仅为游客提供了原生态的美食和美景，还通过旅游业的发展带动了当地经济，改善了居民的生活水平，体现了乡村旅游对地方经济和社会发展的积极意义。万氏事农庄用青山绿水留住了游客，用真心实意带动了乡亲，让这片曾被“石头”困住的土地，真正长出了“金山银山”。（完）

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