夏日炎炎，暑期的脚步悄然而至，带着无限憧憬与向往，豆韵悠九社会实践队踏上了前往英德九龙镇的旅程。在这片被自然恩泽与悠久文化浸润的土地上，实践队即将开始“三下乡”活动，旨在深入探索九龙镇的自然美景、体验其独特的豆制品文化，并亲身参与到乡村振兴的火热实践中去。九龙镇，一个以九龙豆腐闻名遐迩的地方，不仅以其细腻嫩滑的豆腐征服了无数食客的味蕾，更以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，成为此次实践活动的理想之地。随着车轮的滚动，实践队的成员们满怀期待地向着那片充满希望的田野进发，准备在九龙镇的青山绿水间，书写属于他们的青春篇章，让这段暑期“三下乡”之旅成为助力乡村振兴、传承文化精髓的宝贵经历。

一、舌尖上的乡村记忆——九龙豆腐

提到九龙镇，不得不提的就是那道令人回味无穷的特色美食——九龙豆腐，以其细腻嫩滑、豆香浓郁而著称。在广九食品有限公司，不仅能品尝到正宗的九龙豆腐，还能亲手参与豆腐的制作过程，从选豆、浸泡、磨浆到点卤、压制，每一步都充满了乐趣与成就感，还可以体验那份源自古老的石磨文化的独特韵味。九龙豆腐还可以制作成多种豆制品，如腐竹、冰豆花、响铃卷等，只由山泉水和优质大豆制作而成让每一种豆制品都保留着食材的原汁原味，让每一个来到九龙镇的游客都唤醒了自己的味蕾，沉浸在九龙豆腐的美味之中。

图1-2为实践队成员参与豆腐制作过程 

二、历史的回响——石磨文化

在九龙镇的文化探索之旅中，每一步都仿佛踏着历史的回响，穿越时空的界限，与往昔的岁月对话。在这片充满故事的土地上，石磨不仅仅是一种生产工具，它更是九龙镇文化传承的重要象征。这些看似简陋却充满智慧的石磨，见证了无数代人的辛勤劳动和生活的变迁，它们默默地转动着，将一颗颗黄豆研磨成细腻的豆浆，也研磨出了九龙镇独特的文化韵味。实践队的成员亲手操作这些古老的石磨，感受着黄豆在磨盘间缓缓研磨成浆的过程，深刻体会到了传统工艺的魅力和价值。每一次转动石磨，都是一次与历史的亲密接触，都是一次对传统文化的深刻领悟，更是对那份对传统的敬畏与传承的责任。

图3为实践队成员亲手操作石磨

三、山水间的诗与远方——乡村自然特色景观

英德市九龙镇，特有的喀斯特地貌使它远近闻名。群山环抱间，峰林耸立，形态各异，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品，让人不禁感叹于自然界的鬼斧神工。漫步在乡间小道，眼前是翠绿的稻田与潺潺溪流交织成的田园风光，远处山峦叠嶂，云雾缭绕，仿佛步入了一个远离尘嚣的世外桃源，是摄影爱好者的天堂，也是游客远离城市喧嚣，感受慢生活的最佳选择。

图4-5为乡村自然美景

在九龙镇，有着两大特色旅游景区——英西峰林晓镇和洞天仙境，这两个景区是自然与人文的完美融合。

英西峰林晓镇是九龙镇自然风光与人文景观的集大成者。漫步在峰林之间，每一座山、每一片林都诉说着千年的故事这里，群山环抱，峰峦叠嶂，喀斯特地貌的奇峰异石错落有致，宛如天工开物，令人叹为观止，也聚集了许多喜欢户外运动的游客。钟乳石与科技的结合，更是吸引到了众多摄影爱好者前往打卡。在这里，游客们不仅可以欣赏到“英西小桂林”的绝美风光，还能体验到浓厚的乡土气息和丰富的文化底蕴。

图6-7为英西峰林晓镇美景

洞天仙境：如果说英西峰林是九龙镇的明珠，那么洞天仙境则是这颗明珠上最闪耀的宝石。洞天仙境素有“华南第一天坑”之称，步入其中，仿佛穿越到了一个神秘的地下世界，奇特的钟乳石、清澈见底的地下河，以及那幽深的溶洞，无一不让人叹为观止。在这里，你可以感受到大自然的神奇与壮丽，体验一次难忘的探险之旅。

 图8-9为洞天仙境美景

四、自然与文化盛宴——乡村旅游线路

在英德九龙镇，游客可以通过精选的乡村旅游线路，全方位体验这片土地的自然美景与文化韵味。游客可以选择自然探索之旅，从英西峰林晓镇的壮丽峰林出发，穿梭于洞天仙境的地下河，再登上千军山，在网红桥上观赏夕阳美景，享受大自然的壮丽与宁静。同时，游客也可以选择豆制品文化体验之旅，深入广九豆工坊了解九龙山水豆腐的传统制作工艺，品尝地道的美食，感受舌尖上的文化传承，随后在九龙峰林小镇中继续探索与豆制品相关的文化体验。此外，还可以进行网红打卡点环游之旅，在色彩斑斓的网红桥、风格独特的茶园景观等网红地点留下难忘的回忆。每一条线路，游客都能深度体验英德九龙镇的独特魅力，收获一次难忘的乡村之旅。

图10-11为英德市九龙镇美景

在英德九龙这片汇聚自然绮丽风光、深厚文化底蕴与独特农产品魅力的热土上，豆韵悠九社会实践队成员携手并肩，将青春的热血与智慧播撒在这片希望的田野上，共同促进九龙乡村的美丽蜕变与蓬勃发展。在这场意义非凡的实践中，实践队成员不仅将领略到乡村的宁静与美好，更将亲身参与到改善乡村面貌、提升乡村活力的实际行动中，开启一段既深刻又难忘的乡村之旅，让“三下乡”的每一步都成为助力乡村振兴的坚实步伐。

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审定：何思颖    责编：赵旭 + 投诉举报