大学生云报8月5日讯（通讯员 方程程）为进一步响应国家乡村振兴战略，深化高校与地方的合作交流，由安徽中医药大学药学院学子组成的“桔”断众流，“梗”深蒂固三下乡团队，于2024年8月5日上午10点，赴安徽省阜阳市李兴镇进行调研。此次活动旨在深入了解当地特色产业发展现状，帮助种植户解决实际问题，并通过实地考察和访谈，展现政府政策对农民生活水平的实际影响。 

深入田间地头，探访种植大户

实践团队首先来到了李兴镇的桔梗种植基地，与当地的种植大户进行了深入交流。通过面对面的访谈，队员们了解到，在当地政府的大力支持下，桔梗种植已成为当地一项重要的特色产业。种植户刘大哥表示：“自从政府推出了扶持政策，我们的种植技术和管理水平有了很大提升，桔梗的产量和质量都有了明显改善。以前我们都是小打小闹，现在有了政府的支持，规模扩大了不少，收入也跟着涨了。” 刘大哥还特别提到了政府提供的技术培训和市场信息支持：“政府经常邀请专家来给我们讲课，教我们如何科学种植、合理施肥，还告诉我们哪些品种在市场上受欢迎。有了这些信息，我们就知道该怎么种，怎么卖。”

图为团队成员刘忠亚访谈种植户。大学生云报通讯员 方程程 供图

品尝特色美食，体验农事劳作

为了更直观地感受桔梗产业的发展成果，队员们在当地居民的指导下，亲自品尝了用桔梗制作的各种特色美食，其中比较常见的是桔梗腌菜。这些美食不仅味道鲜美，而且营养价值高，深受消费者喜爱。随后，队员们还参与了桔梗地的除草工作，亲身体验了现代化农业机械在提高农业生产效率方面的重要作用。小有遗憾的是，由于已过桔梗采收时节，团队成员未能一睹桔梗丰收的盛况。

图为李兴桔梗食品。大学生云报通讯员 方程程 供图

图为团队成员体验除草过程。大学生云报通讯员 陈梦婷 供图

图为桔梗加工机器。大学生云报通讯员 方程程 供图

走进生产一线，学习先进经验

为了深入了解桔梗产业的生产加工流程，队员们参观了当地的桔梗加工厂。在工厂负责人的引导下，队员们详细了解了桔梗从收获到加工成各种产品的全过程。从清洗、去皮、切片到烘干、包装，每一步都严格控制，确保产品质量。队员们还参观了工厂内的自动化生产线，看到了现代化生产设备的应用，如自动化分拣机、智能包装机等，这些设备极大地提高了生产效率。 在参观过程中，队员们还与一线工人进行了交流，了解了他们日常工作的细节。工人们不仅分享了桔梗加工的技术要点，还讲述了自己是如何通过不断学习新技术来提高工作效率的。这种实践经验对于队员们来说非常宝贵，让他们对桔梗产业的发展有了更全面的认识。

图为团队成员与种植户合影。大学生云报通讯员 方程程 供图

通过本次“三下乡”社会实践活动，队员们不仅深入了解了李兴镇桔梗产业的发展现状，还深刻体会到了政府政策对于促进农村经济发展和提高农民生活水平的重要作用。队员们在实践中获得了宝贵的第一手资料，这将对他们未来的学习和研究产生积极的影响。

此外，这次实践活动也让队员们意识到了科技创新在现代农业发展中的重要性。无论是种植技术的进步还是加工环节的智能化，都离不开科技的支持。队员们纷纷表示，将以此次实践活动为契机，不断努力学习专业知识，将来为祖国农业农村发展贡献自己的一份力量。

更重要的是，通过与当地农民的交流和合作，队员们感受到了农村社区的温暖和活力。这种体验加深了他们对农村生活的理解，也为他们未来的职业规划提供了新的视角。队员们希望通过自己的努力，能够为推动乡村振兴战略的实施做出更大的贡献。

此次“三下乡”社会实践活动不仅是一次知识的学习之旅，更是一次心灵的成长之旅。它让队员们更加坚定了为人民服务的理想信念，也为他们的成长之路增添了宝贵的财富。

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