大学生云报7月13日讯（通讯员 岳海清 梁奇鑫）食品安全是老百姓最为关心和关注的话题。为进一步做好食品卫生安全工作，切实加强餐饮服务业安全监管，确保群众饮食安全。7月11日，川酒食安志愿队在泸州市古蔺县市场监督管理局执法人员陈惠玲和张静的带领下开展食品安全专项监督抽查行动。

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

川酒学子与市场监督管理局工作人员随机抽查古蔺县本地近10家餐饮店，首先检查了食品经营信息公示栏、商品商标、食品安全结构图等是否符合相关标准；其次查看餐饮企业后厨环境卫生、食品原料贮存、分类放置和餐饮具摆放等是否符合规范；最后在抽查过程中发现可以立行立改的问题，现场督促餐饮店立即整改落实到位，对不能立即整改的问题，责令餐饮店限期整改，及时消除食品安全隐患。

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

抽查结束后，川酒学子与执法人员回到所里进行交流座谈。古蔺县市场监管局工作人员陈惠玲指出，此次抽查的近10家餐饮店总体情况良好，均较为规范；少部分商家存在的问题，现场已督促餐饮店落实整改措施，会按时复查。川酒学子纷纷表示将利用好所学专业知识，争做知“食”分子，并呼吁更多的同学加入食品安全志愿队伍，为群众拥有更安心、更放心的食品消费环境贡献一份力量。

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

图为川酒食安志愿的两位团队成员正在进行普及食物安全知识

此次抽查，进一步增强了辖区食品经营者的食品安全意识，营造了良好的营商环境氛围，也为群众提供了安全、舒心的食品消费环境。食安志愿队将继续在实践中施展才干，在服务社会中彰显价值，为助力食安古蔺建设贡献青春力量。

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：岳海清    责编：赵旭 + 投诉举报