7月7日,四川化工职业技术学院川酒学院“弘酒城非遗”暑期社会实践队来到位于泸州神臂城的泸州原窖酒业集团开展“探古法酿酒工艺 弘酒城非遗文化”志愿实践活动。成员们在原窖酒第九代传承人魏明的带领下前往生产车间实地观摩、技艺研讨,沉浸式体验了原窖酒传统酿造工艺,加深了对酒文化和白酒企业发展现状的了解,也进一步提升了对本学科、本产业的认同感与责任感。

图为川酒学子正在记录窖池知识。
图为川酒学子正在仔细观察酿制酱香型白酒的原材料。
图为川酒学子正在品鉴百年老酒。
图为讲解员正在介绍原窖集团高端定制酒。
图为川酒学子与专业老师正在仔细观察酒瓶外包装。
图为川酒学子正在与专业老师探讨酿酒原料。
图为川酒学子正在体验上甑。
图为非遗传承人正在为川酒学子讲解古法酿酒工艺。
图为川酒学子与非遗传承人的合照。
声明:凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,至发布之日起三日后方可原文转载,转载时请注明来源及有效联系方式。
审定:梁奇鑫 责编:黄涛 + 投诉举报

校地共建聚合力 红普赋能促振兴 —— 四川化工职业技术学院青年学子携手黄家镇共建推普实践教育基地
从匠人工坊到乡村课堂,青年学子接力守护非遗
拾光助梦下乡行 精准助学暖乡野 | 经济管理学院拾光经助青年团开展学生资助政策下乡专项实践
语润尧坝・青春筑梦 | 四川化工职业技术学院星耀伟创志愿服务队深入尧坝开展推普摆摊宣传活动


