大学生云报7月23日讯（通讯员 李晓菲 张斯硕 栾丰茂 陈一墨 翟笑莹 王悦）7月22日，山东科技大学数学学院蜜枣志愿服务队在榴乡少年成长营地开展的 “智趣成长之旅” 进入第三天 ，各项支教活动有序推进 。 以 “藏在小零食里的大安全 ” 为主题开展食品安全教育 ， 用彩色积木构建奇思妙想。为乡村少年们带来丰富多样的学习体验，以知识讲解与趣味活动，点亮暑期成长时光。

讲食品添“知”

课堂上，实践队员以孩子们熟悉的辣条、汽水等零食为切入点，结合PPT 解析“小零食里的安全密码”。从配料表中添加剂的识别到生产日期的查看方法，从“QS 标志”的含义到过期食品的危害，将专业知识转化为孩子们能理解的内容。

▲图为志愿者与孩子们交流食品安全相关问题 王悦/摄

实验演示环节，队员们划分七组进行“清水变饮料”模拟实验。在孩子们的注视下，食用色素让清水变成鲜艳的“果汁色”，甜味剂赋予液体甜腻口感，直观展现食品添加剂的作用，碳酸氢钠等添加剂使得“果汁”出现气泡。队员们趁机讲解“适量添加”与“长期过量摄入”的区别，引导孩子们树立“少吃深加工零食”的意识。

▲图为实践队员演示添加剂实验 王悦/摄

在互动环节 “添加剂小实验家” 中，孩子们分组参与实操。在实践队员的指导下，他们依次向清水加入食用色素、甜味剂，通过嗅觉、视觉等多方面体会液体的颜色与气味变化。

▲图为孩子在队员引导下使用添加剂实验 王悦 /摄

拼乐高筑“趣”

小朋友们发挥创意，用彩色积木构建奇思妙想。从造型独特的建筑到趣味十足的动物，一块块积木在小手间组合，化作专属“创意成果”。

▲图为小朋友展示拼搭的积木 张斯硕/摄

拼搭现场，孩子们专注投入，或独自钻研、或合作交流，在积木世界里锻炼动手能力与思维创造力。多彩积木散落桌面，拼凑出暑期课堂的欢乐图景，成为成长路上的创意印记。

▲图为小朋友们聚精会神拼乐高的场景 张斯硕/摄

此次活动，蜜枣志愿服务队以知识传递与实践体验并行，让小朋友们在学习中探索、在玩乐中成长，用志愿力量为少年暑期添彩，也为营地教育注入温暖活力，期待更多此类活动滋养童年。

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审定：王悦    责编：赵旭 + 投诉举报