大学生云报7月21日讯（通讯员 孙姸 吴远斌 江彤 报道 王欣瑶 摄影)为增强青少年的食品安全意识，培养良好的饮食卫生习惯，让孩子们远离病从口入，武昌理工学院“灯塔计划”鹿鸣书声志愿服务队于2025年7月21日走进红坪镇“爱心托管班”，开展了一场主题为“关注食品安全，共享健康生活”的教育活动。

课堂开始，志愿者通过亲切的提问引导学生举例说出生活中的一些卫生习惯，同学们纷纷举手回答，志愿者顺势讲解了养成良好卫生习惯的重要性：勤洗手能洗掉手上的细菌和灰尘、剪指甲能避免藏污纳垢等。志愿者从学生熟悉的生活场景入手，引导学生们主动思考并举例，激发同学们的参与热情和表达欲望，使他们更积极地投入到课堂学习中，营造良好的情感基础和互动氛围。

▲图为支教队员给孩子们讲解什么是食品安全

接着，志愿者借助案例图片引导同学们思考隔夜饭菜的危害，让孩子们明白其易滋生细菌、引发肠胃炎。在讲解一日三餐安排时，志愿者用生动比喻说明：早餐是开启活力的钥匙，要吃好；午餐是身体加油站，要吃饱；晚餐要适度，以免增加肠胃负担。同时提醒多吃蔬果、五谷杂粮，少吃油炸高糖高盐零食，做到均衡膳食。

▲图为孩子回答支教队员的问题

最后，志愿者们带领同学们学习了一首朗朗上口的健康饮食儿歌：“食品安全要记牢，卫生习惯养成好。瓜果洗净才下口，三无食品不要买。一日三餐有规律，营养均衡身体棒。合理饮食加运动，健康生活每一日。”在孩子们的清脆童声中，这堂生动的食品安全教育课落下了帷幕。

▲图为支教队员给孩子们讲解怎么注意食品安全

这堂生动的食品安全教育课，从引导学生分享卫生习惯，为课堂营造良好互动氛围；到借助案例讲解隔夜饭菜危害、列举不安全食物、传授急救法，并科普一日三餐安排；最后以健康饮食儿歌收尾，孩子们在积极参与中，不仅学到了实用的食品安全知识，更增强了健康意识，为养成良好生活习惯奠定了坚实基础。

活动结束后，记者采访到红坪中心学校张校长，他说道：“今天这堂食品安全课，看着孩子们专注的神情和认真学习的样子，我们很受触动。用简单直白的方式为他们普及这些关乎身体健康的知识，是为了让他们从小树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯，希望这颗健康饮食的种子能在他们心中慢慢发芽、茁壮成长。”（完）

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审定：李彬语    责编：赵旭 + 投诉举报